晚膳有一道粉煎排骨。
这算是时下吃的多的一道菜了。
猪肋骨，搭配馓子和阿魏。
如今没有辣椒，花椒也少，这个在后世入药的阿魏就算是辛辣的一种配料了。
吃了十几年，庄皎皎也习惯了。
不过这道菜，显然王府的厨子们做的比庄家的厨子好一点。
不带一丝丝膻气。
简单来说，就是排骨腌制入味，然后裹上绿豆粉糊糊，油煎熟了就是了。
但是火候要是掌握不好，很难做好吃。
庄皎皎还是很喜欢这道菜，显然赵拓也喜欢。