凯瑟老人是给她帮助最大的人，也是她来到普罗旺斯最先接触的人，在他的帮助下，麦溪很快熟悉了这里的环境、四周花田的主人，并且用自己手中的钱购买了一块薰衣草花田，凯瑟老人又将原有的房屋租借给麦溪居住，虽说名义上是租借，可是这么长时间以来，凯瑟老人从来没有要过她一分钱，即使麦溪有心想给，凯瑟老人也哈哈一笑拒收，也许，对于他来讲，酒庄才是最重要的。
麦溪毕竟是少女的年龄，将整个房屋进行了全新的翻修和装饰，为了谋生，也就学着当地人用薰衣草提取精油，制作薰衣草香包、香袋，甚至是香水、香皂、蜡烛等。可以说，麦溪是个有灵气聪明的女孩子，这里能够种植薰衣草，就一定能够种植其他花种，于是她利用花田以外的土地和温室的面积，开始研究各种花种的种植，结果令她很满意！
也就是说，在其他花田处到处都只有薰衣草时，麦溪的这片白色房屋后已经成了百花谷，她不但可以利用花蜜来酿造各种可口的食物，甚至还亲自动手做起了花茶，飘香四溢，入口极佳。
南部虽然生活恬淡，不过这个地区的活动甚多，二月初的蒙顿柠檬节再到夏季的亚（本章未完，请翻页）
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