伊恩可不客气，舅父人虽然死了，但鱼不可糟蹋。
这条鳓鱼还算是新鲜，已经被剖腹去掉内脏，他在炉灶上支起锅，注半锅水，然后用存放的火种点燃秸秆和干木屑。
炉火旺盛后，添了些自己劈的柴，伊恩将洗干净表面油污和灰尘的肉干扔进去，和水一齐煮，然后便去一旁处理鱼鳞。
在水逐渐咕噜噜煮沸的声音中，他捏碎几颗味道像是柠檬的浆果，将汁水抹遍鱼身内外，又涂上一层肉汁和盐，用木签串起，放在火炉前慢烤。
渐渐地，香味传来，鳓鱼的外侧已经焦脆，内里还很是松嫩，酸浆果和肉汁的味道混杂在一起颇为开胃，而肉汤也热气腾腾，原始而浓郁的香气咕噜咕噜地在锅中翻滚。
在这除去一害的喜悦夜晚，有一锅热腾腾的肉汤和烤鱼完全是一种享受。
伊恩一向认为，什么事都可以随便，但吃的话，能精细一点，就精细一点。
“应该差不多了！”
看见火候足够，伊恩取下烤鱼，他咬下一口，立刻就被烫舌头，但随即他便眯起眼，含糊嚼道：“嗯，味道不错！”