又营养又健康，味道鲜美，还不得糖尿病呢。
要不价钱怎么比大米白面还贵呢？
这就叫价值发现。
连窝头都不爱吃，爱想吃什么？
但当他也回到这个经济才刚起步的年代，不得不天天与此物为伍，他可就不这么想喽。
在缺盐少油的环境下，窝头已不再是酒席上的点缀，成了每餐必不可免的主食。
用民谚来说就是“一天到晚的大窝头，老腌萝卜没点儿油”。
于是这玩意突然间退去了华丽的装裱和配饰，只剩下了那又干又粗又牙碜的口感，和那寒酸的窟窿眼。
而这直接导致宁卫民对窝头的态度，也来了个一百八十度的大转弯。
他从过去的自愿吃，喜欢吃，变成了强迫自己吃和不得不吃。