随后,就由这两个徒弟开始在院里砌炉灶、备菜等。
一位年轻的师傅砌灶非常麻利,不一会便在院中砌成两座炉灶。
备菜的师傅也非常利索,开始了准备工作,切肉,剁馅儿。
然后俩人一个收拾鱼和鸡鸭,另一个就起架油锅,炸丸子。
什么样的丸子过油到七成,什么样的丸子过油到五成,到六成,有的三成熟就得起灶,过油的成熟都不一样。
偏偏整个过程里,这位刘师傅任何活儿他都不沾手,只是和康术德一起坐在边家喝茶抽烟。
然后跟主家儿一起看看厨房里的东西,合计做什么样的席面儿。
连看都没去看院儿里忙得一脑门子汗的俩徒弟。
等走的时候,边家老两口还是恭恭敬敬给刘师傅送了出来。
跟着转身又一个劲儿的跟康术德作揖道谢。