4月20日，京城首家西式快餐店——由京城义利食品厂和港城冯秉芬饮食服务公司合作的义利快餐厅，在京城西单南口的西绒线胡同正式挂牌开业。
敲锣打鼓，鞭炮声声的开业典礼，“义利快餐”不但请来了市长亲来剪彩，西方国家驻京记者更是闻讯而至。
美联社发表的电讯稿，将其比喻为“共和国改革开放的又一次进行”。
《京城晚报》也写了一篇专访，当天报纸刊发后，惹得京城百姓蜂拥而至，来品尝汉堡包、火腿三明治。
音乐、西餐、轻曼的灯光，这一切在当时最为时尚的东西立刻俘虏了人心。
以至于一百五十平米的义利快餐厅自开业那一天起，几乎每日顾客盈门，座无虚席。
大概是因为易于接受新兴事物的缘故，顾客尤其以衣着入时的大学生，文艺界、体育界和新闻界人士居多。
每天的营业额因此高达六七千元。
虽然这样的吸金水平，距离津门的“胡姬花快餐厅”还有一定的差距。
但以当时的消费水平而言，和同样规模的京城饮食业其他企业相比，已属商业奇迹了。