拽句文的,师夷长技以制夷嘛。
要能把人家的本事都给学会了,再结合咱们自己的优势,坛宫饭庄的菜肴不就更完美了嘛。
没说的,内功外功都够硬,就是双项加分啊。
到时候宰洋鬼子的外汇,当然也就更得心应手,名正言顺了。
应该说,宁卫民的如意算盘,绝对已经打得够精道的了。
可话又说回来了,他毕竟不是专业厨师,对于烹饪的相关情况所了解的还不够多,也就有了局限性和偏差的预计。
要知道,法餐可是西方世界公认的第一大菜系啊。
在西方世界的地位就如同鲁菜作为中餐唯一原生菜系,是咱们国内八大菜系的扛把子一样。
法餐的精髓,可不仅仅限于外在形式的讲究上。
烹饪之法之多,菜色之丰富,虽然还比不了中餐,却是西餐之最,别有独到之处。