“哈哈，连这日子口都排大队，想吃您这一口，还真不易。”
“嗨，其实很正常，谁让咱京城就两样东西让人上瘾呢，一是豆汁儿，二就是这爆肚儿。”
听听，这话说的，入耳就是痛快。
“二位吃点什么啊？我今儿货还挺全乎的，您要什么都有。”
冯广聚的意思，当然不是说他这儿就跟日后的呷哺呷哺或者是海底捞似的。
什么天上飞的，水里游的，地上跑的，山里长的，一切可涮的食材都有。
要知道，爆肚儿并不是火锅，食客可没法自己动手。
顾客吃什么，店家就爆什么，操作上分秒必争，该五秒的就五秒，该七秒的就七秒。
全得冯广聚亲自来，火候差一点就没法吃了。
因此爆肚馆里就没有铜锅子，只有灶上一口滚沸的大锅。