其实这些淀粉都是好的，从面团上洗下来的，能够有多脏？
高典觉得自己得找个方法把这些淀粉利用起来，不然实在就太浪费了。
回到出租屋，累了一天的高典只想睡觉，不过他没有睡，而是来到厨房，倒出一部分面粉。
他要再做一次面筋！
只有把面筋品质提升上去，他才能真正的屹立不倒。
高典没有着急着做，在制作之前，他再次看了即便和面的视频。
随后他脑海里一边回忆着视频里教导的方法，一边在手上试验着。他做的极其认真，一丝不苟，每一次按揉甚至每一个呼吸都极其严格的要求自己按照视频教学里来。
他不知道这样做有没有效果，只是高典也找不到其它学习的路径，在网上学习是最方便的。
很快，一份面筋做完。