这话说的高典反而有些不好意思,说到:“谈不上自学成才,主要是这面筋其实挺简单的,多做两遍就会了。”
魏连章沉默了。
面筋制作难吗?其实不难,重点在于揉面上。
面筋的制作步骤是很简单的,可越是简单的东西,想要做好越难。
有些人做出来的面筋,毫无口感,就像是煮烂了的面条一样。有些人做出来的面筋,却q弹劲道,韧性极好。
面前这小伙子用了半个月时间,将面筋做到如今这个地步,而且是在没有师父,自学的情况下,这样的天赋,让魏连章有些心动。
这是一个好苗子啊。
可惜……
魏连章心里微微一叹,若是他再年轻十岁,或许就会收下这个好苗子。
看到魏连章站着不动,也不说话,高典不禁叫了声:“老人家,您怎么了?”