所以用刀来切面也是一个不错的选择。
面条这种最简单的面点，拥有极其悠远的历史，早在公元3世纪，就有关于面条的记载，那时候的面条也被称之为“汤饼”。
面条拥有四千多年的历史，最早是起源于华国，经过四千多年的发展，面条逐步发展到了全世界，成为华国饮食乃至世界饮食一个重要的组成部分。
面条的种类很多，烹饪方法也很多，各种口味，能够满足绝大部分的人。
高典最喜欢吃的，是最简单的清水面。
烧一锅水，等水沸腾的时候，放入面条，待面条半熟后，下入青菜。在碗里放入一小勺猪油，加入酱油、辣椒油，最后撒上一点葱花，淋上煮面的水，搅和均匀。
把面和青菜一起夹在碗里，然后将拌匀即可。
这种面条做起来简单，吃起来味道却是不差的。汤里有猪油的香，酱油和辣椒提供更加丰富的味道，青菜使得整碗面条没有那么油腻，葱花更是点睛之笔，葱花的香气遇到热水被完全激发，如同将领一般，把所有味道统合起来，变得更加的诱人。
高典刚刚把面条切出来，眼里便浮现出一条评价。