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面点大师

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第三十一章 面筋和凉皮
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“嗯,不过你也不要骄傲自满,要知道你距离合格还远得很。”魏连章说到。

“我知道的,老师。”高典应了一声。

他有些欣喜的看着自己揉出来的面团,心里回味着之前心无旁骛时的感觉。

虽然再次被打断这种状态,可是在那种专注的状态下,高典能够感受到面团的状态,每次揉搓都是在和面团的交流。

也正是这种感觉,让他刚刚揉出来的面团有了一点进步。

刚才魏连章还说了他揉面的技术几天了一直没有进步,现在算是打破了瓶颈。

魏连章看了看时间,说到:“时间差不多了,你先回去吧。”

“好的老师。”高典应了句,随即开始收拾东西。

临走前,魏连章忽然问到:“之前我给你那本面点基础,你看的怎么样了?”

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