和面、揉面,很快一个面团成型,高典把面团放着发酵,趁着这个时间,他去准备其他的食材。
面点师其实也是厨师,通常被称之为白案厨师,与之相区别的,就是红案厨师。
什么是红案厨师呢?
简单的来说,就是做菜的红案厨师,做点心、糕点这些的是白案厨师。
当然,这个说法并不很准确。
高典学习的是面点,对他的做菜水平没有什么提升。他做的菜不能算难吃,也谈不上多么好吃。
昨天他买了许多的食材,他挑选了一些出来,开始处理。
另外一边,高冉和文静房间的床,也安装好了,她们把安装床的师傅送出门。
“哥,你弄好了吗?”高冉走进厨房问到。