将梅菜扣肉饼贴在这种烤炉的内壁上面,慢慢的烘烤酥脆,这样烤出来的梅菜扣肉饼有一股烟火味,味道更加的好吃。
贴上去之后,周咏清剩下的就是等待。
擀面杖递给高典,接下来是高典的擀面的时刻。
周咏清盯着高典,他也想看看这来挑战自己,又请教自己的小伙子,到底是个什么样的水平。
高典拿起擀面杖,用手掂了掂,适应了一下这擀面杖的重量和大小,随即开始擀面。
见到高典擀面的动作,周咏清不仅目光一凝。
眼前这人,擀面杖用的很好,比许多二级面点师用的更加的好。
不简单!
周咏清脑海里冒出三个字。
高典这动作行云流水,没有一丝停顿,擀出来的面饼,几乎不需要任何修饰,就是一个好看的圆形。