市青年面点师交流赛，虽然带着一个市，但是在面点师界影响力还是颇大的。很多他市的青年面点师，也会赶来参加这次交流赛。甚至其它省的青年面点师，也有人会来。

这种交流赛，并非每个市都有，甚至可以说很少。

其中，由于魏连章等面点大师级的人物在，所以这里的市青年面点师交流赛更有名，含金量也更高。

反对将比赛直播的原因是，与交流赛的理念不符合；另外，外界过多的关注，可能会让很多人心浮气躁，不再专研手艺。

一开始，举办青年面点师交流赛的原因，就是促进青年面点师之间的交流成长。

这比赛最初就是魏连章一力促成的，现在经过多年的发展，已经远远超过了一开始的规模。

有反对，自然也就有赞成的声音。

赞成的理由是，他们要跟上时代的发展，现在网络直播兴起，是一个让大众认识他们这个行业的绝好机会，未来也就能有更多的人想成为面点师。

实际上，在座的人大都清楚，如今的面点师界看似繁荣，事实上却在不停衰败。