随后,高典把已经蒸好饭的电饭煲拿出来,说到:“饭蒸好了,我用一下电饭煲。”
文静闻言点头道:“好的,高冉哥你用吧。”
高典把电饭煲里的饭盛出来放在盘子里,把电饭煲洗干净。
随后,高典开始去网上查找教程。
他记得前段时间有个电饭煲蛋糕很火,只是当时他没在意,现在得在网上找个教程来学习一下。
很快,高典了然于胸,已经知道怎么制作电饭煲蛋糕了。
其实说简单也简单,说不简单也不简单。
制作电饭煲蛋糕需要把蛋清打发成奶油状,然后低筋面粉里加入蛋黄、牛奶、白糖、食用油,按照比例和匀,再把糊糊加入打发的蛋白当中搅拌。排出里面的空气,在电饭煲里刷一层油,倒进去蒸熟就行。
蛋白打发很简单,就是有些费手,还好高典的手臂经过锻炼。
随后就是按比例和面糊,高典严格按照网上教程来。