评审席上面的老爷子们又换了一批，大概是因为评审这个活不好干的，连续几天下来，老爷子们的身体支撑不住。
好在全国空闲的老爷子们还是有一些的，愿意来帮这个忙的也不少。
这次评审席上，不仅人换了，并且认输也少了一些，只有三个评审。
这当然是足够的，毕竟比赛的选手也没有以前那么多了嘛。
评审的方式和之前做了一些改动，不是一个评审评价一组，而是三个评审共同评价一组。
这样更加能够保证评审结果的准确性。
同时，这对于参赛选手们来说，也是一件好事。
人不同，学习的东西不同，看待问题的角度也有所不同。三位大师级的面点师，同时去评论你的面点，定然能够更全面，更细致的指出不足之处。
这也算是给进入32强的青年面点师们的奖励吧。