把剩下的猪油渣放进袋子里封好,免得吸了空气中的水分变软。
猪油如今还是滚烫的,用来和面不适合。高典收拾一下厨房,便回了房间。
他觉得自己必须得再看看视频琢磨琢磨才行。
这次再看,和昨天的感觉就不一样了。经过昨天自己亲自动手制作后,今天再看视频,很多地方有种恍然大悟的感觉。
时间慢慢过去,很快到了中午,高典肚子也有些饿了。
来到厨房,他摸了一下装猪油的罐子,外面还有些温热,不过也没了之前那么烫。
猪油还未凝固,这是由于余温还在,不过用来和面倒是勉强可以。
高典不急着练习百合稣,他给自己煮了碗面条。
没有做牛肉面,他虽然喜欢吃,可是牛肉太贵,一斤就得五六十,他实在消费不起。
而且制作牛肉面的牛肉,最好选择鲜牛肉,如果选用冷冻牛肉的话,滋味便会差上许多。