至于不参加的理由，各家都有不同，大抵可以分为两种。
一种是自家生意忙，不想浪费时间参加什么美食节。
另外一种是觉得参加所谓的美食节，有些掉价。
不过令主办方稍稍安慰的是，还是有些酒楼饭店同意参加这次美食节。
为了激励大家，这次主办方可谓是下了血本，设置了一个奖励。
在美食节中，营业额最多的摊位，可以获得主办方提供的一万元奖励之外，更有神秘大奖。
其实能够拿出一万元出来奖励，已经是很不错的。
这次美食节，主办方可谓是耗费了极大的成本，网上宣传，场地设置等等，处处都是钱。
即便每个摊位会有一个摊位费，但是这个摊位费加起来并不多。
一万元的奖励，看起来扣扣搜搜的，实际上已经是主办方尽的最大努力。