大家围在一起,择菜的择菜,剥蒜的剥蒜。
五十人份的饺子,包起来挺费事的,不过这里面点师多,大家一人包一些,倒是很快完事儿。
高典也趁机学了两手,他本身不太会包饺子,现在跟着其他人学了学,做的有模有样。
过年的时候,吃饺子是很多地方的习俗。
今天,倒是没有了什么火药味儿,气氛也变得轻松起来。
平日里互相较劲的人,今天也有说有笑,互相谦让。
包饺子的馅准备了许多,荤有猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、虾、蟹……素有香菇、韭菜、白菜、冬笋……
可见是下了血本的。
饺子的馅儿可以通过各种搭配来实现不同的味道,有传统的,也有创新的。
一群面点师在一起,脑洞能有多大?