也只有这样的人，才配有这样的进步。
魏巧依心里默默说道。
高典看着厨房里的食材，陷入了沉思。
他在回忆这几天制作复合型汤底的过程，从中寻找经验。
他想要真正学会，而不是靠着取巧。
可是复合型的汤底难度太高，一时半会很难掌握。
在沈盛生的菜谱里，汤底有很多种，大致分为两类。
一类是单一型汤底，比如羊肉汤、猪骨汤或者鸡汤等等。
另一类则是复合型汤底，就是多种食材一起熬制汤底，因为食材的组合情况不同，复合型汤底也不同。
沈盛生在书中写到：复合型汤底千变万化，我穷尽毕生，会的也不过千万分之一。我甚是遗憾，未能探索到更多。