贴近原创者的想法，才能更快的掌握。
但是还有一些沈盛生的想法，高典就看不懂了，总觉得是云里雾里。
高典也没有太在意，毕竟想法这种东西，不能要求每个都一样。
总而言之，这本笔记，对于高典还是很有帮助的，可以加快他掌握那复合型汤底。
翻看笔记本用了一个小时，高典把笔记本重新收起来，还剩下一些时间，他准备用这些时间来好好练习。
他还是准备继续练习白玉翡翠饺子，虽然他打定主意要学习一种新的面点，可是一直没有头绪，也不知道应该学习什么。
所以，在没有找到新学习的面点之前，还是继续练习白玉翡翠饺子吧。
很晚，高典才收拾干净厨房回家去。
回家的路上，走到小区里面，现在夜深人静，很少有人会出来走。