其实一个面点师学习新的面点，最好是学习同种类的面点，这样是最好的。
前面学习的有了基础，后面学习起来就要轻松许多。
比如学***类的，就先学几种包子类的面点，等之后再去学别的种类。
一会学这种，一会学那种的，是天才的专属。
但是像高典这种，按照自己喜好来学的，几乎见不到。
不是说学习能力不行，而是你想学，也得有菜谱才行啊。
高典是属于没有配方，就硬学的那种。没办法，他没有师父，学不到现成的秘传配方。
好在如今是信息社会，一些普通的配方，还是很容易找到的。
灌汤包并不是一种很容易学习的包子，高典如今还在慢慢专研。
闫森练习厨艺的速度很慢，不过令人欣慰的是，他足够努力。