人工制作被机械取代，这是一件好事，也是一件坏事。”
高典闻言，想到一些自己看到的事，点了点头。
魏连章又慢慢说着。
其实每个时代，都有两面性，机械取代人工，有好处，也有坏处。
但是令魏连章更加在意的是，人心的浮躁。
看似百花齐放的表面下，却是各种投机取巧。
他们重点研究的是外形、是猎奇的口味，真正将面点做出改良的，很少很少。
因为一道面点的改良，需要花费大量的功夫，不是短时间能够完成的。
但是别致的外形、猎奇的口味，确实能够轻松完成。
甚至现在很多厨师都是用半成品的食材或者复合的调味料，这些东西由工厂加工，味道是比较稳定的，烹饪起来也很方便。