全国的面点师是极多的，报名参加比赛的，只有极少部分。
但就是这极少部分，人数也并不少。
选拔赛分不同地区，各自进行。
每个地区，根据当地面点师的大致水平，有不同的名额。
实力强劲的面点师更多的地方，名额相对要多一些。反之，实力强劲的面点师少的地方，名额相对要少一些。
高典他们这个地区，算是国内实力最强劲的地方之一，所以名额数量，其实是较多的。
他们这次选拔赛，有二十个名额，也就是前二十名，才有参加后面比赛的资格。
听起来似乎名额还是不少的，可是要知道，高典他们这片地区，粗略统计参加选拔赛的，就有四百人。
这四百人中，大部分是一级面点师水平，极少部分是二级或者三级面点师。
这么多一级面点师，平日里是很少见到的，大家都分布在各地。