对于很多食客来说，什么一级面点师上中下游和顶尖，他们分不清楚，也不知道其中的差距他们也不明白。
这种排名，就是最直观的宣传方式。
王品魁事先通过自己的关系了解过，他们这片地区，参加选拔赛的一级面点师顶尖水平的，就只有两人。
一个是他自己，另一个是最近才崛起的年轻人高典。
一个地区只有两个顶尖水平的面点师参加选拔赛，看起来很少，实际上也不算少了。
顶尖水平是超过了一般上游水平的说法，距离特一级面点就只有一步之遥。
这样的面点师，是很稀少的，一个地区能有两个参加比赛，就已经不算少了。
又不是每一个都会参加这个比赛。
一开始，王品魁没有把高典放在眼里。
即便同为顶尖水平，可是人与人之间，还是有差距的。他是老牌的面点师，难不成还能输给一个年轻人不成？