一个一级面点师离开,对于饭店来说,并不是一件简单的事。
对于李冬阳个人来说,他走就行了,可是对于典心楼来说,李冬阳离开需要做很多工作。
比如说,典心楼的菜单要发生变化,原本属于李冬阳做的限定菜品,要进行删除。除此以外,对供货商也要说明,哪些食材不需要继续送来。
而新加入的汪希华和马海亮两位厨师,则需要加入他们的限定菜品以及增加他们制作面点的食材。
李冬阳是逐渐抽离的,为了使其平稳过渡,并没有一下子就离开。
关于李冬阳的变化,厨房里众人都看在眼里,一时间大家还有些不舍。
因为李冬阳是从典心楼建立开始,就一直在的,现在成了第一个离开典心楼的人。
李冬阳主动出来向大家解释,是因为他想出去走走,增长自己的见识,所以才离开典心楼的。
这也安抚了一些人的心。
不管如何,李冬阳即将要离开的事,让大家心里多少有些不舍。