身为一名面点大师，能够恳切的与一名小辈道歉，这让众人对他，还是有些佩服的。

高典微微一笑，他说到：“没什么不好说的，我用的各三种食材，分别是鸡、鸭、鸽子，猪、牛、羊以及鱼、虾、蟹。”

其实天上飞的三种食材，也就只有一种符合，其余两种鸡和鸭，如今饲养的这两种家禽，是飞不起来的。

这好像有些名不副实。

不过身为厨师，俞老很快就能理解。

鸡鸭用来熬汤，是很适合的食材。

对于高典能够在大庭广众之下说出来，俞老还是有些佩服的，毕竟不是谁都有勇气说。

当然这对于高典来说，也没有太大的影响，知道是哪些食材，可是具体的处理方式，各种食材的比例，都是影响味道的关键。

想要仿制，并不容易。

就像知道佛跳墙的食材的人很多，可是能够做出来的，却很少。