谷蔌/span“没错，是第二轮的对抗赛制作的，当时好像是十八扣来着。”另一人接着说到。
十八扣的龙须面，在场都是懂面点的，自然知道这意味着什么。
龙须面的记录，也就是二十扣。
可是达到二十扣的龙须面，已经不适合烹饪了，因为太细，就连油炸也不一定能够将其完美定型。
二十扣的龙须面，更加适合用来做技术的展示，而不适合用来烹饪。那种面条的烹饪难度，不亚于将其拉出来的难度。
“这龙须面看着很细啊，你们说是不是十八扣的呢？”有人询问。
“看样子，好像是的，我看着面条不像是煮熟的，而是像炸过的。我们都知道，当时他烹饪十八扣的龙须面，方法就是油炸。”一人分析的头头是道。
“别管那么多，咱们还是先品尝吧，不然时间一长，味道可就发生变化了。”莫主编开口道。
众人闻言，纷纷应了声。
这话说的没错，面条本来就是属于刚出锅就要尽快品尝的面点，时间一长，可就不好吃了。