说白了,这就是国宴厨房在请外援,自己搞不赢了,客人太多,上菜的时间很短,所以开始请外援。
国宴和平日里在饭店酒楼,可没有可比性。
在国宴上,不可能还慢慢的上菜。
国宴厨房也不是白请的,人家给出的报酬也是很丰厚,并且去国宴上做菜,本身就是一种荣誉。
高典本身是很愿意去的,可现在面临另外一个问题,那就是他烹饪什么面点?
他倒是不用选择太多的面点,毕竟国宴上都是顶级厨师,能够给他的发挥空间不大。
一般来说,高典只用负责一道面点。
能够单独负责一道面点,已经是很厉害了,这可是在国宴上面。
现在让高典纠结的就是,这道面点选择什么的问题。
想了会,他依旧没能决定。