毕竟国宴厨房再厉害,也不是所有面点师都是特一级。
大多数面点师,都是一级面点师,甚至还有二级面点师。
这是外面,饭店无论如何也比不上的豪华配置。
近期有一次国宴,这件事他们这些国宴厨师很早就知道了,并且从很早就开始为这场国宴做准备。
他们要做的,比旁人想的更加困难。
再过四天时间,就是国宴开始的时候,越是临近国宴,他们自身越是不能出现问题。
别的厨师都还好,像董林这种特一级面点师,一旦出现问题,根本没人可以替代他。
这些天,董林甚至都推掉了所有聚会,减少外出,尽量避免意外的发生。
对于国宴来说,一个感冒,甚至拉肚子,都会影响到烹饪。
从今天开始,他们国宴厨房就停止了一些其他的业务,专心准备国宴。