张有道在着急的说道。
“那叫战斗鸡？”
江城笑着说道。
而许明军这边，也已经到了地锅鸡的最后的收尾阶段，他用的是汽锅，蒸二十分钟之后转到地锅之中，然后用果树枝做燃料，对地锅鸡进行加热。
在地锅之中又持续了半个小时的时间。
手法之专业，流程之复杂，完全符合了它登堂入室高阶，近乎巅峰的水准。
“欧阳会长，各位评委，我的地锅鸡做好了。”
一小时的时间只剩下五分钟的时候，许明军面向评委席十分自信的说道。
“好！许先生的地锅鸡也出锅了，现在，我们再次请出江先生的那只，额，普普通通一只鸡。”
江城无论从选材还是制作方法，都远远不及许明军，这次的比试大家似乎都已经知道了答案。