于是西瓜成为了长安城冬日的热点，每个购买了西瓜的长安城百姓，都要在自己家附近绕三圈才回家。
而这西瓜回家之后会切成一小块一小块的吃，为了提升甜度，长安城的百姓不知道从什么地方得知，西瓜淋上一点食盐更能提升甜度，每个购买西瓜的长安百姓吃的小心翼翼，吃光了的西瓜皮，清洗一番再次做出一道凉拌西瓜皮，总之没有一点是浪费的。
而四周的邻居看到这一幕只能恶狠狠道：“要吃西瓜小里小气的算什么，某吃西瓜从来都是拿勺吃的。”
而后暗自下定决心，到了夏天，每天都吃一个西瓜。
反季节蔬菜和水果的热潮一直持续到春节，这期间徐爱明的声望一直在提升，长安的百姓认为太子终于给他们做了一件好事情。
春节到来之后，徐爱民带着全家人给徐凡拜年，而礼物最显眼的就是各色蔬菜和六个大西瓜。
徐凡倒是好奇问道：“你这都卖了一个月了，还没有卖光？”
徐爱民笑道：“还是吴师他们的功劳，他们在玻璃大棚当中添加各种肥料，蔬菜和西瓜的产能暴涨好几倍，孩儿个估计最多两年这玻璃大棚就能回本，而后就是纯赚的了，没想到这玻璃大棚和肥料结合产能居然会如此高。”
徐凡倒是了然道：“农家曾经弄出过亩产二十石的粮食，但这是要大量的堆肥才能达到的，经济上极其不划算，农家一般也只是种植粮上才会大量使用肥料育种，不过现在用在反季节素菜上，倒也给关中农户找到了一条财富之路，这个模式你要配合农家好好普及，争取早日解决大汉百姓冬季蔬菜的问题。”