这会儿才早上四点多,菜场也已经开门的。
老两口去菜场挑了两个又大又新鲜的鲢鱼头,买了些大白菜跟生菜,白菜可以醋溜,生菜弄个耗油生菜。
鲢鱼头的肉质最鲜嫩,在砂锅里煎上两片生姜,整个鱼头放进去,撒些料酒盐巴生抽最后加一碗高汤就那么闷熟,最后撒上香菜葱花点缀,那味道绝了,鲜美的想让把人舌头吞下去。
顾稚之六点就回家了。
她平日最少锻炼三个小时。
不过今天高考,九点准开始考试,她要提前,不能迟到了。
还没到家,走到楼下就闻见鱼头煲的香味。
顾稚之知道顾爸肯定给她炖了鱼头煲。
一个特大的砂锅,里面炖的两个鱼头。
顾稚之吃了一个,剩下的要求二老也要吃干净。