王言摇了摇头:“你以为出摊做买卖谁都能做吗?如果真是那样,岂不是满大街都是小摊子了么?没事就多动动脑子,一个凉茶而已,好喝又能怎么样?没有好手艺,聚拢不到客人,光一个凉茶有什么用?找那么多人,我们不是要赔死。现在那些摊主,人家都是做了好几年的,要是手里没两把刷子,他们早就不干了。
人家也不是靠一个凉茶立足的,你想跟人家抢生意能抢到过?街面上的情况你也知道,黑帮横行,警匪一家,谁都能摆平吗?我再威,也只是一个小小的便衣,不是警队一哥,能顾的过来?所以咱们只安心的提供原料就够了,不少赚钱不说,我们也要省了太多心,少了太多麻烦。”
猪油仔说的是什么?连锁小吃摊。他能做吗?当然能。
凉茶可以提供原料,小吃做出半成品自然也不是问题,能够保证大致的口感,上下浮动全看摊主手艺。不过是他不想搞那些罢了,毕竟有的是更赚钱的买卖,没必要费心费力的搞这些。
再一个,市场优胜劣汰,他大规模蜂拥而上,势必造成行业的内卷,进而让不少靠着一个摊子为生的家庭丧失唯一的事业。如此一来一回,到底是增加就业,还是减少就业,真的两说。不像现在这样,一个凉茶,绝对不会影响整个摊子的生死。还会在一定程度上,增加营业额,他从中赚了一笔钱,经营中草药的也能多赚。
虽然他的凉茶是隔一两条街才选一家,因为凉茶好口味,好疗效的关系,可能确实会影响到其他摊子的生意。但是人都会钻营,会研究,一旦他们发现自己收入减少,第一反应绝对是摸清楚对手怎么事儿,不出三天就能找到猪油仔。倒时候他来者不拒,直接大规模的卖,一统港九凉茶原料供应。
到时候就是直接提高了港九凉茶售价,大家又是同一起跑线。损失的只有消费者,但同样的,港九凉茶也要比以前好味道、好疗效,一毛钱也是值得的,绝对是好几个赢,皆大欢喜。
“明白了言哥,你放心吧,明天我就从慈云山发到九龙,保证完成任务。”猪油仔想了想说道:“那咱们是不是再多找两个人?要不然咱们跟不上啊,有钱赚不到多难受。而且万一别家的那些有祖传配方的,看到咱们这样能赚大钱,跟我们抢生意怎么办?”
“怎么做,怎么卖我都告诉你了,剩下的你看着办。等这两天我看看去找个会计记账,我看看账目就好了,剩下的你做主就好。”王言笑呵呵的起身,拍了拍他的肩膀:“看你的了,猪油仔,别让我失望。”
“放心吧,言哥。”