“公子请坐!”
二人坐定后,柳墨浓伸出葱白如腻的玉手,开始手法娴熟地炙茶、碾茶、罗茶。
先用炭火将汤瓶内水煮至二沸,柳墨浓便用滚热的水冲刷茶杯,把茶盏预热,手指轻盈行云流水一般。
开始置茶时,她将茶叶放置杯中,冲入少许沸水调成膏状,这个步骤叫调膏。
随后,柳墨浓一边冲入沸水,一边用茶筅击出汤花,顿时一股茶香随着热气散开。
唐代皮日休有诗云记载煮茶:“香泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞版起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。尚把沥中山,必无千日醉。”自古以来,煮茶闲饮,被当成一件很惬意美好的事。
苏宸轻轻一闻茶香,顿时怡然神爽,此时窗外的有风吹,满堂清凉,与茶香配合,更添清新之感。
“请公子品茶!”柳墨浓脸颊带着欣喜笑意,端着一盏玉质茶杯,伸手送了他面前。
“多谢!”苏宸双手托杯,轻轻闻了一下茶香之气,然后品尝饮下,赞道:“不错,入口生津,味道甘润,好茶!”