“记下了。”
“等下我给你写出包泥和药草的份额,以及药草的长度,回去多琢磨琢磨就差不多了。一定要记住,七成熟、八成熟的鸡蛋味道最好,太生的话蛋黄发腥,太熟的话蛋黄发硬,而且其中的盐分全部会进入蛋清、蛋清太咸发齁。”
赵新宇这一说,杜梦楠他们不由得苦笑着摇头,原本烧鸡蛋很是简单,却不想这其中有如此多的门道。
三天之后,无忧食府中,正在用餐的食客们同时转头,他们突然闻到了一股咸味,这种香味比较清淡,可是味道却很是诱人,而且这香味他们似乎也没有闻到过。
在他们惊讶的时候,服务员给每一桌都上了三颗满是焦黄条纹的鸡蛋,而刚才闻到的那种香味就是从这种从来没有见过的鸡蛋上弥漫出来的。
“这是?”一个食
客喊住服务员。
服务员淡淡一笑,“这是我们老板儿时吃过的金银蛋,今天厨师长弄了一些,先让大家品尝一下。”
刹那间整个无忧食府都充斥着那股奇异的香味,食客们更是有待抓狂,他们不断高喊着服务员,根本不去询问价格,直接就是十个、二十个的要金银蛋。