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第六百二十六章 水煮豆芽
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足足一分钟的时间,人们才恋恋不舍的将豆芽咽下去,身上跟着有着一股说不出来的精神。

“好吃,这豆芽是怎么做出来的。”罗霄感慨万分,将近百岁的他们吃过多种美味,而在他们的按个年代豆芽对于他们来说是一种最为常见的食材,不知道吃多多少有名厨师做出来的豆芽,可却根本没有现在赵新宇做出豆芽的味道。

“或许是因为豆子的原因吧,我刚才问过,这是清水煮豆芽。”关冰彤娇声道。

孟烈淡淡一笑,“彤彤,你难道没有吃出来这豆芽中有着肉味。”

关冰彤微微一愣,“爷爷,您是说?”

孟烈点点头,“川菜中有一道叫做水煮白菜的菜肴,可汤汁却是用多种骨头熬制出来的汤,现在这汤汁中有羊肉、猪肉、鸡肉的味道,这水煮豆芽或许和川菜中的水煮白菜一样,看似简单,却不是一般人能做出来你的。”

“老爷子,好眼光,这清水豆芽的确和川菜中的水煮白菜有一拼,刚才新宇教我,到现在我还是一知半解。”在孟烈话音落下的同时,郑敏从外面进来。

孟烈哈哈一笑,“这汤汁里面”

“羊骨、猪骨、鸡骨、鱼骨熬制出来的汤汁,辅以羊肚菌、地皮菜。”

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