运气
真正寒冷的天气说来就来了。
11月17日，京城迎来了第一场大雪。
这就像摔了一个大马趴，气温直接就摔到零下四度去了。
可即便是如此，京城市民的心里可都倍儿踏实。
因为就像老舍的《四世同堂》里，兹要存够三月的咸菜和粮食，就啥也不怕的祁老太爷一样，此时的京城人，家家户户都已经屯足了能吃到开春的大白菜，当然就可以藐视严冬了。
一棵壮硕的大白菜，如果落在京城人手里，那绝不会有一点浪费。
从里到外，都有着不同的吃法。
最外面的老菜帮子，在讲究人家是不上桌的。