但用夏日补贴啊，什么饭补、车马费之类的名头。
却可以给这些从仿膳和听鹂馆调来帮忙的人实惠。
第三就是得拉来自己的外援，和仿膳、听鹂馆的人形成竞争。
就比如说，在接待服务方面，宁卫民就特意外聘了三位老师。
一个还是民航的那位空乘组长，那位负责给斋宫姑娘们定期培训的老熟人。
另外两个都是人民大会堂的服务人员。
一个是负责迎宾的接待员，一个是负责会议招待的组长。
而宁卫民这么干，理由主要有二。
一是为了不能让这些支援合资饭庄的人，以为他们自己就是权威。