这似乎一下解决了许多他想不明白的问题。
为什么中餐的底子那么厚，但一到海外就会产生水土不服的问题啊？
为什么在海外能赚到钱的中餐品类，都得靠那些变异的假中餐啊？
那无疑是经营方式和推广模式上，出了重大的问题！
没错，因为文化的隔膜，到了海外的中餐，越博大精深越坏菜。
倒不如日本的生饭团子，刺身鱼片，外加一碗汤面。
老爷子这几句，在他看来似乎就说到了根源，是解决的良法妙招！
是不折不扣的点石成金之法！
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