因为服务行业最重要的就是与人交流。
尤其是大型宴会，事务繁杂琐碎，意外情况多，良好的沟通能力就越发重要。
能否及时对客人需求做出反应，能否对领导命令理解到位，能否与同事配合默契，都取决于这点。
再次之，就要看耐心和细心，有没有一个沉稳的好脾气。
这点和外向性格似乎有点矛盾，但也是优中选优的一项。
因为能同时具有能言善道和沉稳细心的人，也就等于具备了一定的统筹和组织能力。
几乎可以等同基层管理者的苗子。
最后就是看家境了。
贫寒家庭优于富足家庭入选。
这在很大程度上，是一个人努力工作，服从指挥，遵守纪律的动力。