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国潮1980

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第七百五十四章 东方刀客
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就这么轻而易举的完成了。

结果一量尺寸,居然半点也不差啊,准确的简直令人匪夷所思。

不用说,此时此刻,在仨法国佬眼里,坛宫这五个人简直就是练过功夫的东方刀客啊。

太神奇了!神奇的都不似凡人了!

可说真的,这其实全是他们外国人少见多怪。

要知道,西餐和中餐相当关键的一个区别,就是西餐是有烹而无割,而中餐却是烹割并举。

割者,切也,西餐的肉类,多是大块儿,无所谓切。

中餐自周朝开始,《礼记》、《论语》里就都有了对切法的初步记载和描述。

唐朝时,已经有了“蝉翼切”的名目,以后刀工越来越发达。

逐渐形成了切、剁、削、剜、片、剔、划、剩、割、剖、旋等等技巧。

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