当然，这也是没办法，面点师考试的严格程度，想要做到高考那般，是不可能的事。首先一个，考官的人手严重不足。
慢慢的，考官走到高典面前。
这个考官就是刚才在高典身边停留一会儿的那位。
他看着桌子上摆放着的三种面点，问到：“这就是你所有的面点了吗？”
高典点头道：“是的。”
考官开始评测起来，根据评测的要求，考官打着分数。
通常是先看外观，让后品尝味道。
外观的分数打好，考官拿起炸的金黄的面筋轻轻一咬，只听“咔嚓”一声脆响，原来是外面的一层面筋被炸的酥脆。里面柔软而有韧劲，配合上辣椒面、孜然和盐，让考官想起了当年小时候吃路边摊的幸福。
无疑，这份油炸面筋，在他这里已经合格了。