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面点大师

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第两百零八章 猫耳朵
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当然,也就及格水平而已,想想达到良好甚至优秀,还有很长的路要走。

张亚菲在一旁看着高典行云流水般的动作,有些惊讶,据她所知,高典才刚学拉面没几天时间,居然这么熟练?

顾同舟站在一旁看着,心里不停的点头,虽然还有很多地方有问题,不过能够在几天内做到这种程度,已经算是很用功了。

高典把面条拉出来,不敢拉的太细,他之前试过,一旦拉的太细,面条就会断掉。

想来,像龙须面这种,配方和技巧又是不同的。

他学的只是基础手法。

顾同舟用手试了试面条,赞扬道:“不错,这面条软硬适中,富有韧性。不过也还有许多不足之处,像是……”

对于顾同舟的话,高典听的很认真,有些问题他知道,有些问题他也并未发现。

知道问题是一点,更重要的是要怎么去解决问题,这才是最为重要的。

顾同舟也提到了一些解决问题的办法,让高典受益匪浅。

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