听到邱卫君的话,两人朝着戴维·诺顿看过去。
他们一眼就看出来,戴维·诺顿确实在制作马卡龙。
这种甜品,并非以面粉制作,而是用的杏仁粉。
马卡龙是f国的特色甜品,也是具有代表性的甜品。
若是用一种华国人都能懂的比喻方式,马卡龙其实就是f国版夹心饼干。
马卡龙这个名字,其实是音译过来的,这种音译的名称很是常见。
马卡龙虽然是f国的代表性甜品,但是却并非f国人发明的,而是由意国人发明的。
后来传到f国之后,由f国人发展壮大,变成了f国代表性的甜品。
制作马卡龙,需要用到杏仁粉、蛋白、糖霜等基础食材。
蛋白在国外甜品中很常见,许多甜品或者面点,都需要用到蛋白。