其中，以横滨拉面最为有名，同时，横滨拉面也是最接近华国味道的拉面。
相比之下，其它三种拉面的名气，就要逊色几分。
长岛昭久擅长的，就是横滨流派的拉面！
说到日式拉面，很多人最先想到的就是豚骨拉面！
汤料是日式拉面的灵魂，味道好不好，全靠汤料衬托。
长岛昭久有些独家秘方的汤料配方，他和高典一样，先熬着汤。
豚骨其实就是猪骨，只是地方不同，叫的名称也就不同。
当然，都是豚骨，也是不同的。
太阳国和华国的地理位置不同，生长出来的猪，其风味也有着区别。
并且，日式豚骨汤在熬制的时候，会加入各种各样的调味品，这些调味品也不同于华国的调味品。