他们从高典哪里回来,才现切的。
因为今天不能动刀,所以这些食材会提前准备好,今天就不用动刀了。
高典看了看准备的盘子食材,里面有腊肉丁、芹菜丁、火腿肠、鲜肉丁以及胡萝卜。
这些食材都混在一起,各种颜色交错,看起来煞是好看。
高典拿过去开始制作臊子。
很快,盐味调好,食材也都煮熟了,高典将淀粉和水。
臊子在勾芡时,必须要勾的厚一些,太薄的芡不能将臊子的失败裹在面上。
臊子做好之后,煮面这一步,就很快了。
这时高典一看时间,已经十二点过,于是他招呼大家来吃饭。
很快,一大家子人,纷纷端着一个碗,走到锅面前夹面。