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面点大师

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第四百四十八章 燕皮馄饨与栗子酥
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要知道,燕皮本身很薄,并且由于是猪肉和红薯粉制成的,所以在韧性方便,是比不过面粉制作的馄饨皮的。

当然两者风味不同,也不存在孰优孰劣的说法。

燕皮太容易破了,所以包馅的时候,手不能用力太重,不然很容易将燕皮给损坏。

一旦损坏燕皮,那么整个馄饨也就毁了。

潘华春早已熟练至极,这一步他闭着眼睛也能做好。

这可不是吹牛,他真能闭着眼睛做。

以前的时候,潘华春就试过,完全没有任何问题,只不过闭着眼睛确实不如睁着眼睛包的好看。

只见潘华春双手翻飞,一个个馄饨便不断出现,被潘华春放在一旁。

这个时候,高典的栗子酥也烤的差不多了。

他将其从烤箱中拿出来,顿时扑鼻而来的,就是一股栗子的香味。

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