从一开始的烤、煮、蒸等等，慢慢到后面炒、烧、闷等等。
技法是在不断变得复杂，这并不是为了炫技，而是因为越是复杂的制作，便是为了做出更加美味的佳肴。
在闽菜中有一道鼎鼎有名的美食，名为佛跳墙。
这道美食的制作，一天可是完不成的。其制作过程之复杂，工序之繁琐，令人惊叹。
当然，做出来的佛跳墙，其味道也是绝美，不然也撑不起它的大名。
燕皮制作也同样繁琐，但是其味道也是对得起繁琐的程度。
按理说，栗子酥与燕皮馄饨相比，应该是栗子酥不如才对。
可是于静红和另一个人都有些沉默。
良久之后，于静红说到：“燕皮馄饨挺惊艳的，看似平平无奇的馄饨，但是吃起来却一点也不普通。
不过，我觉得栗子酥更好吃一些。”